Jordbær mousse - den bedste uden husblas
Foto: Madens Verden

Opskrift fra Madens Verden

Jordbær mousse - den bedste uden husblas

145 min4 portioner

Se hele opskriften hos Madens Verden

Ingredienser til 4 portioner

Priser hos Aarstiderne

  • 400 g jordbær (friske jordbær eller fra frost)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 8,50 kr. hos REMA 1000–
  • 3 spsk rørsukker (eller alm. sukker)Rørsukker 500 g · 500 gOpskriften bruger for ca. 2,25 kr.25,00 kr.
  • 1 tsk. vaniljesukkerVaniljesukker 25 g · 25 gOpskriften bruger for ca. 4,40 kr.22,00 kr.
  • Lidt appelsinskal (reven, fra en økologisk appelsin)Ikke fundet hos Aarstiderne–
  • 4 pasteuriserede æggeblommerIkke fundet hos Aarstiderne–
  • 3 spsk flormelisIkke fundet hos Aarstiderne · fra 9,90 kr. hos REMA 1000–
  • 2 tsk. vaniljesukkerVaniljesukker 25 g · 25 gOpskriften bruger for ca. 8,80 kr.22,00 kr.
  • 2,5 dl piskeflødeIkke fundet hos Aarstiderne · fra 10,00 kr. hos REMA 1000–

Basisvarer – har du nok allerede

2 spsk vand

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden