Jordskokkesuppe med østershatte

45 min3 portioner

Ingredienser til 3 portioner

Priser hos Aarstiderne

300 g jordskokkerJordskokker (DK) 700 g · 700 gOpskriften bruger for ca. 11,14 kr.26,00 kr.
300 g kartoflerKartofler (DK) 550 g · 550 gOpskriften bruger for ca. 8,18 kr.15,00 kr.
1 løgLøg (DK) 1 kg · 1 kgOpskriften bruger for ca. 2,50 kr.25,00 kr.
3 fed hvidløgHvidløg 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 2,40 kr.16,00 kr.
Olivenolie til at stege iIkke fundet hos Aarstiderne–
2 tsk tørret timianTimian (DK) 20 g · 20 gOpskriften bruger for ca. 10,00 kr.20,00 kr.
1 tsk grøntsagsbouillon (eller 1 terning)Grøntsagsbouillon 4 x 15 g · 4 x 15 g33,00 kr.
2 dl madlavningsflødeIkke fundet hos Aarstiderne · fra 12,75 kr. hos nemlig.com–
½ tsk muskatIkke fundet hos Aarstiderne–
250 g østershatteIkke fundet hos Aarstiderne · fra 50,00 kr. hos nemlig.com–
1 spsk smørSmør 200 g · 200 gOpskriften bruger for ca. 2,93 kr.39,00 kr.

Salt og peber · 6 dl vand

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Beetroot Bakery. Se hele opskriften hos Beetroot Bakery