Karbonader med stuvede grøntsager

• 600 g kalv og flæskIkke fundet hos nemlig.com–
• 1 ægIkke fundet hos nemlig.com · fra 21,00 kr. hos Aarstiderne–
• 50 g raspHvederasp · 500 gOpskriften bruger for ca. 1,30 kr.13,00 kr.
• 30 g smør ((plus lidt til stegning))Smør (usaltet) øko. · 200 gOpskriften bruger for ca. 3,75 kr.25,00 kr.
• 4 gulerødderGulerødder øko. · 400 gOpskriften bruger for ca. 6,00 kr.8,00 kr.
• 1/2 spidskålSpidskål øko. · 1 stk.Opskriften bruger for ca. 9,00 kr.18,00 kr.
• 250 g grønne asparges eller bønner ((afhængigt af sæson og udbud))Asparges grønne · 250 g35,00 kr.
• 3 spsk hvedemelFalke hvedemel · 2 kgOpskriften bruger for ca. 0,22 kr.9,95 kr.
• 5 dl mælk ((gerne let- eller sødmælk))Minimælk · 0,25 l2 × 4,50 kr.9,00 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Foodfanatic. Se hele opskriften hos Foodfanatic