Kartoffelrøsti med laks og avocado

• 1 kg bagekartoflerBagekartofler 1,5 kg. · 1,5 kgOpskriften bruger for ca. 13,33 kr.20,00 kr.
• 25 g smør (smeltet )Smør (saltet) · 200 gOpskriften bruger for ca. 1,00 kr.7,96 kr.
• 3 blommetomater (store )Ikke fundet hos nemlig.com–
• 2 avocado (modne )Avocado formodnet · 2 stk.20,00 kr.
• 200 g røget laksVarmrøget laks m. peber · 100 g2 × 23,96 kr.47,92 kr.
• 1 limeLime øko. · 1 stk.12,00 kr.
• purløgPurløg10,00 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Anna Mad. Se hele opskriften hos Anna Mad