Kartoffelsalat med ærter, asparges og sennepsdressing

• 1 kg kogte, kolde kartoflerKogt Italiensk Skinke (Italiensk Charcuteri eller Gestus Pizzabunde) · 180 g6 × 25,00 kr.Fra avisenOpskriften bruger for ca. 138,89 kr.150,00 kr.
• 1 bundt grønne aspargesIkke fundet hos SPAR · fra 28,00 kr. hos REMA 1000–
• 150 g friskbælgede ærterIkke fundet hos SPAR–
• 50 g saltede mandlerKims Saltede Mandler (Kims Nødder) · 97 gFra avisenOpskriften bruger for ca. 10,31 kr.20,00 kr.
• ½ bundt persille (jeg bruger bredbladet persille)Ikke fundet hos SPAR · fra 10,00 kr. hos REMA 1000–
• 1 håndfuld salatblade f.eks. crips eller ruccolaIkke fundet hos SPAR–
• 3 spsk mayonnaiseGraasten Mayonnaise (Graasten Remoulade eller Mayonnaise) · 150 gFra avisenOpskriften bruger for ca. 3,00 kr.10,00 kr.
• 1 spsk grov sennepBähncke Grov Sennep (Beauvais Survarer, Herregårdsrødkål eller Bähncke Sennep) · 250 gFra avisenOpskriften bruger for ca. 1,20 kr.20,00 kr.
• 1 spsk alm. sennepIkke fundet hos SPAR–
• 1 spsk flydende honningIkke fundet hos SPAR · fra 27,95 kr. hos REMA 1000–
• 1-2 spsk citronsaftIkke fundet hos SPAR–

Fremgangsmåden finder du hos Majspassion. Se hele opskriften hos Majspassion