Kikærtesalat
Foto: Emma Olsen

Opskrift fra Emma Olsen

Kikærtesalat

20 min4 portioner

Se hele opskriften hos Emma Olsen

Ingredienser til 4 portioner

Priser hos Aarstiderne

  • 4 gulerødder (drænet vægt 240 g)Gulerødder (DK) 1 kg · 1 kgOpskriften bruger for ca. 6,00 kr.20,00 kr.
  • 1 dåse kikærterKogte kikærter 300 g · 300 g21,00 kr.
  • ½ tsk. cayennepeberIkke fundet hos Aarstiderne · fra 16,67 kr. hos REMA 1000–
  • 1 tsk. stødt spidskommenIkke fundet hos Aarstiderne–
  • 1 tsk. sød paprikaIkke fundet hos Aarstiderne · fra 9,67 kr. hos REMA 1000–
  • ½ tsk. stødt korianderIkke fundet hos Aarstiderne · fra 14,67 kr. hos REMA 1000–
  • 2 fed hvidløgHvidløg 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 1,60 kr.16,00 kr.
  • ½ rødløgRødløg i net 1 kg · 1 kgOpskriften bruger for ca. 1,45 kr.29,00 kr.
  • 1 citron (saften herfra)Grønne citroner 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 7,50 kr.15,00 kr.
  • 100 g blandet salatIkke fundet hos Aarstiderne–
  • 50 g saltmandlerIkke fundet hos Aarstiderne–
  • 50 g fetaIkke fundet hos Aarstiderne–

Basisvarer – har du nok allerede

olivenolie · salt · friskkværnet peber

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Emma Olsen. Se hele opskriften hos Emma Olsen