Københavnerstang - vaniljeis med marcipan og ananassirup
Foto: Anna Mad

Opskrift fra Anna Mad

Københavnerstang - vaniljeis med marcipan og ananassirup

40 min6 portioner

Se hele opskriften hos Anna Mad

Ingredienser til 6 portioner

Priser hos nemlig.com

  • 4 æggehvider (evt. pasteuriserede) (valgfri)Æggehvider · 200 g16,95 kr.
  • 3 æggeblommer (evt. pasteuriserede) (valgfri)Ikke fundet hos nemlig.com · fra 22,95 kr. hos REMA 1000–
  • 100 g sukkerSukker · 1 kgOpskriften bruger for ca. 0,75 kr.7,50 kr.
  • 1 vaniljestangIkke fundet hos nemlig.com · fra 39,00 kr. hos Aarstiderne–
  • 250 ml piskeflødePiskefløde 38% · 0,25 l13,50 kr.
  • 125 g marcipanIkke fundet hos nemlig.com · fra 28,00 kr. hos REMA 1000–
  • 3,5 cl Aalborg Akvavit Fad (den er smagt til med rom)Ikke fundet hos nemlig.com–
  • 600 g ananas (fri for skræl og den midterste stok)Ananas lille øko. · 1 stk.22,00 kr.
  • 180 g sukkerSukker · 1 kgOpskriften bruger for ca. 1,35 kr.7,50 kr.
  • 2 spsk citronsaftIkke fundet hos nemlig.com–

Fremgangsmåden finder du hos Anna Mad. Se hele opskriften hos Anna Mad