Koldrøget laks med kærnemælkssauce og agurk

• 1 stk. agurkAgurk 1 stk., 250-300 g · 1 stk., 250-300 g2 × 16,00 kr.Opskriften bruger for ca. 21,33 kr.32,00 kr.
• 1 dl. eddikeÆblecidereddike med skalotteløg 250 ml · 250 mlOpskriften bruger for ca. 14,80 kr.37,00 kr.
• 1,5 dl. sukkerRørsukker 500 g · 500 gOpskriften bruger for ca. 7,50 kr.25,00 kr.
• 0,5 bundt frisk dildDild (DK) 40 g · 40 gOpskriften bruger for ca. 11,00 kr.22,00 kr.
• 2 dl. raps- eller solsikkeolieIkke fundet hos Aarstiderne–
• 1 bundt frisk dildDild (DK) 40 g · 40 g22,00 kr.
• 4 skiver rugbrødSvedjerugbrød 500 g · 500 g30,00 kr.
• 1,5 spsk. smørSmør 200 g · 200 gOpskriften bruger for ca. 4,39 kr.39,00 kr.
• 3 dl. kærnemælkKærnemælk 1 liter · 1 literOpskriften bruger for ca. 6,30 kr.21,00 kr.
• 0,5 stk. citronGrønne citroner 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 3,75 kr.15,00 kr.
• 300 g. røget laksIkke fundet hos Aarstiderne · fra 35,00 kr. hos Lidl–
• 0,2 bundt frisk dildDild (DK) 40 g · 40 gOpskriften bruger for ca. 4,40 kr.22,00 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Mummum. Se hele opskriften hos Mummum