Koldskålsmousse med bær og kammerjunker

30 min4 portioner

Ingredienser til 4 portioner

Priser hos Aarstiderne

225 g jordbær (frosne el. friske)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 8,50 kr. hos REMA 1000–
2 spsk. sukkerRørsukker 500 g · 500 gOpskriften bruger for ca. 1,50 kr.25,00 kr.
4 blade husblasIkke fundet hos Aarstiderne · fra 10,24 kr. hos REMA 1000–
2 dl kærnemælkKærnemælk 1 liter · 1 literOpskriften bruger for ca. 4,20 kr.21,00 kr.
2 dl piskeflødeIkke fundet hos Aarstiderne · fra 10,00 kr. hos REMA 1000–
50 g sukkerRørsukker 500 g · 500 gOpskriften bruger for ca. 2,50 kr.25,00 kr.
2 tsk vaniljesukkerVaniljesukker 25 g · 25 gOpskriften bruger for ca. 8,80 kr.22,00 kr.
1,5 stk citron (saften og lidt citronskal)Citroner 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 12,00 kr.16,00 kr.
10 stk kammerjunker (knuste)Ikke fundet hos Aarstiderne–

1 spsk. vand

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden