Koteletter med tilbehør og velsmagende sauce

• 4 koteletter (gode, tykke svinekoteletter uden ben)Herregårds koteletter · 340 GR.Tilbud29,00 kr.
• smør (til stegning)Smør · 200 GR.7,96 kr.
• 4 fed hvidløg (hakkes fint)Øko. hvidløg · 1 STK.Opskriften bruger for ca. 2,20 kr.5,50 kr.
• 3 kviste rosmarin (hakket)Ikke fundet hos REMA 1000–
• 1 stort løg (hakkes fint)Ikke fundet hos REMA 1000–
• 2 fed hvidløg (hakkes fint)Øko. hvidløg · 1 STK.Opskriften bruger for ca. 1,10 kr.5,50 kr.
• 1 spsk smør (til stegning)Smør · 200 GR.Opskriften bruger for ca. 0,60 kr.7,96 kr.
• 1 spsk hvidvinseddikeHvidvinseddike · 250 ML.Opskriften bruger for ca. 0,52 kr.8,64 kr.
• 1 dl hvidvinIkke fundet hos REMA 1000–
• 3 spsk kalvefond (koncentreret fra flaske)Ikke fundet hos REMA 1000–
• 2 dl madlavningsflødeMadlavningsfløde 15% · 250 ML.Opskriften bruger for ca. 11,16 kr.13,95 kr.
• 300 g gulerødder (i mundrette stykker)Øko. gulerødder · 0.08 KG.4 × 1,13 kr.Opskriften bruger for ca. 4,24 kr.4,52 kr.
• 2 bundt forårsløg (i 4 centimeter lange stykker)Forårsløg · 1 BDT.2 × 8,50 kr.17,00 kr.
• 100 g babyspinat (frisk, ikke fra frost)Ikke fundet hos REMA 1000 · fra 20,00 kr. hos nemlig.com–

Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden