Ingredienser til 4 portioner
Priser hos Aarstiderne
- 400 g hakket oksekødIkke fundet hos Aarstiderne · fra 29,00 kr. hos Lidl–
- 1 spsk løgpulver (eller et finthakket løg)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 12,00 kr. hos MENY–
- 1 tsk ras el hanoutIkke fundet hos Aarstiderne · fra 35,00 kr. hos MENY–
- 1 ægÆg 4 stk. M/L · 4 stk. M/LOpskriften bruger for ca. 5,25 kr.21,00 kr.
- 3 spsk raspPanko-rasp 100 g · 100 gOpskriften bruger for ca. 6,75 kr.15,00 kr.
- 2 spsk persille (hakket)Bredbladet persille 40 g · 40 gOpskriften bruger for ca. 15,00 kr.20,00 kr.
- 1 løg (finthakket)Løg (DK) 1 kg · 1 kgOpskriften bruger for ca. 2,50 kr.25,00 kr.
- 6 fed hvidløgHvidløg 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 4,80 kr.16,00 kr.
- 4 stængler bladselleri (i ca. 2 cm. tykke skiver)Bladselleri (DK) Min. 350 g · Min. 350 g22,00 kr.
- 1 lille aubergine (i mindre tern)Aubergine 1 stk., min. 150 g · 1 stk., min. 150 g2 × 15,00 kr.30,00 kr.
- 2 tsk ras el hanoutIkke fundet hos Aarstiderne · fra 35,00 kr. hos MENY–
- 1 terning hønsebouillonIkke fundet hos Aarstiderne–
- citronsaft (fra en hel citron)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 5,06 kr. hos REMA 1000–
Basisvarer – har du nok allerede
1 tsk salt · friskkværnet peber · 2 spsk olivenolie (til stegning) · 3 dl vand (gerne kogende) · salt og friskkværnet peber
Basisvarer er ikke med i prisen.
Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden