Laks med belugalinser og spinat

• 200 g belugalinserIkke fundet hos Aarstiderne–
• 4 laksefileter (á 150 g)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 64,00 kr. hos nemlig.com–
• 1 løgLøg (DK) 1 kg · 1 kgOpskriften bruger for ca. 2,50 kr.25,00 kr.
• 2 fed hvidløgHvidløg 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 1,60 kr.16,00 kr.
• 1 porrePorre (DK) 3 stk. · 3 stk.Opskriften bruger for ca. 9,67 kr.29,00 kr.
• 1 tsk timian (tørret, eller 1 spsk friske timianblade)Timian (DK) 20 g · 20 gOpskriften bruger for ca. 5,00 kr.20,00 kr.
• 2,5 dl madlavningsflødeIkke fundet hos Aarstiderne · fra 12,75 kr. hos nemlig.com–
• 1 tsk dijonsennep (eller anden sennep)Dijonsennep 125 ml · 125 mlOpskriften bruger for ca. 1,44 kr.36,00 kr.
• 2 spsk citronsaft (friskpresset + lidt revet citronskal)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 5,06 kr. hos REMA 1000–
• 150 g spinat (frisk)Babyspinat 90 g · 90 g2 × 20,00 kr.Opskriften bruger for ca. 33,33 kr.40,00 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden