Laksegryde med karry, grøntsager og nudler

30 min4 portioner

Ingredienser til 4 portioner

Priser hos Aarstiderne

200 g squash (i mindre tern)Squash 1 stk., min. 250 g · 1 stk., min. 250 gOpskriften bruger for ca. 12,80 kr.16,00 kr.
150 g gulerødder (i mindre tern eller tynde skiver)Snackgulerødder (DK) 200 g · 200 gOpskriften bruger for ca. 11,25 kr.15,00 kr.
100 g spidskål (snittet)Spidskål (DK) 1 stk., min. 350 g · 1 stk., min. 350 gOpskriften bruger for ca. 6,86 kr.24,00 kr.
4 fed hvidløg (finthakket)Hvidløg 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 3,20 kr.16,00 kr.
500 g laks (i tern på ca. 3 centimeter)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 35,00 kr. hos Lidl–
3 tsk karryRød karry-paste 50 g · 50 gOpskriften bruger for ca. 4,80 kr.16,00 kr.
1 tsk ingefær (stødt)Ingefær 200 g · 200 gOpskriften bruger for ca. 0,58 kr.23,00 kr.
1 bouillonterning (grøntsag)Ikke fundet hos Aarstiderne–
2,5 dl madlavningsflødeIkke fundet hos Aarstiderne · fra 12,75 kr. hos nemlig.com–
1 citronGrønne citroner 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 7,50 kr.15,00 kr.
250 g nudlerNudler, fuldkorn 250 g · 250 g22,00 kr.

4 spsk olivenolie · 2,5 dl vand (kogende) · salt og friskkværnet peber

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden