Linsehummus med bagt gulerod og karry

• 2 dl røde linserRøde linser 400 g · 400 gOpskriften bruger for ca. 12,50 kr.25,00 kr.
• 4 dl grøntsagsbouillonIkke fundet hos Aarstiderne · fra 5,50 kr. hos REMA 1000–
• 2-3 stk gulerødderGulerødder (DK) 1 kg · 1 kgOpskriften bruger for ca. 4,50 kr.20,00 kr.
• 1 tsk karryRød karry-paste 50 g · 50 gOpskriften bruger for ca. 1,60 kr.16,00 kr.
• 1 stk citronGrønne citroner 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 7,50 kr.15,00 kr.
• 35 g tahinIkke fundet hos Aarstiderne · fra 9,95 kr. hos nemlig.com–
• 1-2 fed hvidløgHvidløg 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 1,60 kr.16,00 kr.
• 15 g ristede græskarkernerIkke fundet hos Aarstiderne–
• 1 håndfuld frisk basilikumIkke fundet hos Aarstiderne · fra 4,95 kr. hos REMA 1000–
• 1,5 tsk spidskommenIkke fundet hos Aarstiderne · fra 12,00 kr. hos MENY–
• 1 tsk karryRød karry-paste 50 g · 50 gOpskriften bruger for ca. 1,60 kr.16,00 kr.
• ½ tsk røget paprikaIkke fundet hos Aarstiderne · fra 35,00 kr. hos MENY–
• ¼ frisk chiliChili, rød 3 stk. · 3 stk.Opskriften bruger for ca. 1,33 kr.16,00 kr.
• Evt. ½ dl danskvand (valgfri)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 5,12 kr. hos nemlig.com–

Fremgangsmåden finder du hos Alberte Stengaard. Se hele opskriften hos Alberte Stengaard