Linsesalat med bagte grøntsager

• 2 dl beluga linserIkke fundet hos Aarstiderne–
• 6 dl grøntsagsboullionIkke fundet hos Aarstiderne–
• 1-2 fed hvidløgHvidløg 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 1,60 kr.16,00 kr.
• ½ tsk spidskommenIkke fundet hos Aarstiderne · fra 12,00 kr. hos MENY–
• ½ tsk korianderKoriander 40 g · 40 gOpskriften bruger for ca. 1,25 kr.20,00 kr.
• 3 stængler frisk timian/oreganoIkke fundet hos Aarstiderne–
• ½-1 stk citronGrønne citroner 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 7,50 kr.15,00 kr.
• 2 håndfulde krydderurter (evt. persille + dild) (valgfri)Ikke fundet hos Aarstiderne–
• ½ pose rucolaRucola 90 g · 90 gOpskriften bruger for ca. 10,00 kr.20,00 kr.
• ½ stk hokkaidoHokkaido-græskar (DK) 1 stk., min. 600 g · 1 stk., min. 600 g29,00 kr.
• 3 stk rødløgRødløg i net 1 kg · 1 kgOpskriften bruger for ca. 8,70 kr.29,00 kr.
• 2-3 stk rødbederRødbeder (DK) 1 kg · 1 kgOpskriften bruger for ca. 10,80 kr.24,00 kr.
• Frisk timianTimian (DK) 20 g · 20 g20,00 kr.
• 2 stk pæreIkke fundet hos Aarstiderne · fra 6,00 kr. hos nemlig.com–
• 2 håndfulde krydderurter (evt. persille + dild) (valgfri)Ikke fundet hos Aarstiderne–
• Ristede valnødder, græskarkernerIkke fundet hos Aarstiderne–
• Tørrede tranebærIkke fundet hos Aarstiderne · fra 12,00 kr. hos REMA 1000–
• Ranch dressingIkke fundet hos Aarstiderne · fra 4,50 kr. hos nemlig.com–

Fremgangsmåden finder du hos Alberte Stengaard. Se hele opskriften hos Alberte Stengaard