Ingredienser til 4 portioner
Priser hos Aarstiderne
- 2 fed hvidløgHvidløg 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 1,60 kr.16,00 kr.
- 1 spsk friskrevet ingefærIkke fundet hos Aarstiderne–
- 1 stort gult løgIkke fundet hos Aarstiderne–
- 200 g kartoflerKartofler (DK) 550 g · 550 gOpskriften bruger for ca. 5,45 kr.15,00 kr.
- 200 g gulerødderSnackgulerødder (DK) 200 g · 200 g15,00 kr.
- 1 bundt grønne aspargesIkke fundet hos Aarstiderne · fra 25,00 kr. hos nemlig.com–
- 1 dåse Belugalinser (400 gr)Ikke fundet hos Aarstiderne–
- 2 dl mandelmælk eller kokosmælkIkke fundet hos Aarstiderne–
- 6-8 dl kraftig grøntsagsbouillon (vand plus 2 grøntsagsbouillonterninger)Ikke fundet hos Aarstiderne–
- 2 tsk karry - medium styrkeRød karry-paste 50 g · 50 gOpskriften bruger for ca. 3,20 kr.16,00 kr.
- 2 tsk gurkemejeFrisk gurkemeje 100 g · 100 gOpskriften bruger for ca. 2,00 kr.20,00 kr.
- 1 håndfuld friske ærteskud eller fintsnittede forårsløgÆrteskud i potte (DK) 1 stk. · 1 stk.25,00 kr.
- brød f.eks. flutes eller andet lækkert brødIkke fundet hos Aarstiderne–
Basisvarer – har du nok allerede
salt (tilsmagning) · friskkværnet peber (tilsmagning) · olivenolie (til at stege i)
Basisvarer er ikke med i prisen.
Fremgangsmåden finder du hos Majspassion. Se hele opskriften hos Majspassion