Marengsbund med mascarponecreme og bær

• 4 æggehviderIkke fundet hos Aarstiderne · fra 16,95 kr. hos nemlig.com–
• 225 g sukkerRørsukker 500 g · 500 gOpskriften bruger for ca. 11,25 kr.25,00 kr.
• 1 tsk majsstivelseIkke fundet hos Aarstiderne · fra 8,00 kr. hos Motatos–
• 1 tsk vaniljesukkerIkke fundet hos Aarstiderne · fra 9,59 kr. hos REMA 1000–
• 1 tsk æblecidereddikeÆblecidereddike med skalotteløg 250 ml · 250 mlOpskriften bruger for ca. 0,74 kr.37,00 kr.
• 1 spsk flormelis (til bagepapiret)Flormelis 250 g · 250 gOpskriften bruger for ca. 2,10 kr.35,00 kr.
• 250 g mascarponeMascarpone 150 g · 150 g2 × 29,00 kr.Opskriften bruger for ca. 48,33 kr.58,00 kr.
• 2½ dl piskeflødeIkke fundet hos Aarstiderne · fra 12,00 kr. hos Lidl–
• 1 dl flormelisFlormelis 250 g · 250 gOpskriften bruger for ca. 14,00 kr.35,00 kr.
• 1 tsk vaniljesukkerIkke fundet hos Aarstiderne · fra 9,59 kr. hos REMA 1000–
• 400 g blandede friske bær (fx jordbær, blåbær, hindbær eller ribs)Ikke fundet hos Aarstiderne–
• 1 håndfuld friske mynteblade eller citronmelisseIkke fundet hos Aarstiderne–

Fremgangsmåden finder du hos Majspassion. Se hele opskriften hos Majspassion