Marokkansk salat med quinoa

• 1 dåse kikærterKogte kikærter 300 g · 300 g21,00 kr.
• 500 g gulerødderGulerødder (DK) 1 kg · 1 kgOpskriften bruger for ca. 10,00 kr.20,00 kr.
• 1 spsk agavesirupIkke fundet hos Aarstiderne–
• 1 spsk grov sennepIkke fundet hos Aarstiderne · fra 20,00 kr. hos SPAR–
• ½ tsk spidskommenIkke fundet hos Aarstiderne · fra 15,00 kr. hos REMA 1000–
• ½ tsk røget paprikaIkke fundet hos Aarstiderne–
• ½ tsk gurkemejeFrisk gurkemeje 100 g · 100 gOpskriften bruger for ca. 0,50 kr.20,00 kr.
• 1/4 tsk kardemommeIkke fundet hos Aarstiderne · fra 1,00 kr. hos Motatos–
• 1/4 tsk kanelIkke fundet hos Aarstiderne · fra 7,95 kr. hos REMA 1000–
• 1 dl quinoaHvid quinoa 400 g · 400 gOpskriften bruger for ca. 8,00 kr.32,00 kr.
• 1 stk citronGrønne citroner 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 7,50 kr.15,00 kr.
• 1 spsk grov sennepIkke fundet hos Aarstiderne · fra 20,00 kr. hos SPAR–
• 1,5 spsk honningIkke fundet hos Aarstiderne · fra 19,09 kr. hos REMA 1000–
• 75 g ruccolaIkke fundet hos Aarstiderne–
• 1 håndfuld frisk mynteMynte (DK) 40 g · 40 g20,00 kr.
• 100 g fetaostFetaost 150 g · 150 gOpskriften bruger for ca. 23,33 kr.35,00 kr.
• RosinerRosiner 250 g · 250 g29,00 kr.
• Saltede mandlerSaltede mandler 100 g · 100 g39,00 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Alberte Stengaard. Se hele opskriften hos Alberte Stengaard