Mexikansk risret i ovn
Foto: Bageglad

Opskrift fra Bageglad

Mexikansk risret i ovn

60 min8 portioner

Se hele opskriften hos Bageglad

Ingredienser til 8 portioner

Priser hos Motatos

  • 1 dåse hakkede tomaterFint Hakkede Tomater · 400 g30,00 kr.
  • 1 lille løg ((skåret i både))Heinz Mayonnaise Karamelliseret Løg & Hvidløg · 215 gOpskriften bruger for ca. 8,37 kr.18,00 kr.
  • 2 fed hvidløgIkke fundet hos Motatos · fra 5,50 kr. hos REMA 1000–
  • 2-3 spsk chilipulver ((efter smag))Ikke fundet hos Motatos–
  • 1 spsk spidskommenIkke fundet hos Motatos · fra 15,00 kr. hos REMA 1000–
  • 1 tsk cayennepeberIkke fundet hos Motatos · fra 16,67 kr. hos REMA 1000–
  • 1 spsk paprikaIkke fundet hos Motatos · fra 5,95 kr. hos REMA 1000–
  • 1 tsk oreganoIkke fundet hos Motatos · fra 5,95 kr. hos REMA 1000–
  • 300 g sød kartoffelSød Kartoffel Nudler · 500 gOpskriften bruger for ca. 18,00 kr.30,00 kr.
  • 2 dl parboiled risIkke fundet hos Motatos · fra 8,60 kr. hos REMA 1000–
  • 1 stort løgIkke fundet hos Motatos–
  • 2 fed hvidløgIkke fundet hos Motatos · fra 5,50 kr. hos REMA 1000–
  • 200 g majs ((frosne eller fra dåse))Majs Rasp · 200 g14,00 kr.
  • 450 g hakket oksekødIkke fundet hos Motatos · fra 29,00 kr. hos Lidl–
  • 400 g sorte bønner ((uden vædden))Sorte Bønner · 230 g2 × 36,00 kr.Opskriften bruger for ca. 62,61 kr.72,00 kr.
  • 200 g revet ost ((f.eks. blanding af mozzerella og cheddar))Ikke fundet hos Motatos · fra 10,00 kr. hos Lidl–
  • Creme fraiche ((til servering - valgfrit)) (valgfri)Peanut Cashew Creme Fraiche & Løg · 70 g30,00 kr.
  • Avocado ((i tern til servering - valgfrit)) (valgfri)Ikke fundet hos Motatos · fra 12,00 kr. hos REMA 1000–

Basisvarer – har du nok allerede

1 dl vand · 1 spsk olivenolie · 1 tsk salt · 3 spsk olivenolie · Salt og peber ((efter smag)) · 3 dl vand · Olivenolie ((til stegning))

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Bageglad. Se hele opskriften hos Bageglad