Mørbrad i flødesauce med estragon
Foto: Maden i mit liv

Opskrift fra Maden i mit liv

Mørbrad i flødesauce med estragon

30 min4 portioner

Se hele opskriften hos Maden i mit liv

Ingredienser til 4 portioner

Priser hos Aarstiderne

  • 1 stk svinemørbrad ((evt. 2 stk små svinemørbrad)) (valgfri)Ikke fundet hos Aarstiderne–
  • 2 spsk sød sennepIkke fundet hos Aarstiderne · fra 9,70 kr. hos REMA 1000–
  • 1 stk løg ((finthakket))Grano de Oro-løg 1 kg · 1 kgOpskriften bruger for ca. 3,20 kr.32,00 kr.
  • 2 tsk tørret estragon ((friskhakket estragon kan også bruges))Fransk estragon (DK) 20 g · 20 gOpskriften bruger for ca. 8,00 kr.16,00 kr.
  • 2 spsk hvedemelHvedemel 1 kg · 1 kgOpskriften bruger for ca. 0,87 kr.29,00 kr.
  • 2 dl madlavnings- eller piskeflødeIkke fundet hos Aarstiderne–
  • 2 spsk sød sennepIkke fundet hos Aarstiderne · fra 9,70 kr. hos REMA 1000–
  • 1 spsk hvidvinseddike ((kan erstattes af citronsaft))Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 8,64 kr. hos REMA 1000–

Basisvarer – har du nok allerede

2 spsk olie · 2 dl vand ((eller mælk)) · salt og peber

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Maden i mit liv. Se hele opskriften hos Maden i mit liv