Mørbradbøffer ala dansk efterår

• 550 g. svinemørbradIkke fundet hos nemlig.com–
• 1 stk. løgSlagter Løg Zittauer · 1 stk.5,00 kr.
• 3 fed hvidløgHvidløg i net · 200 gOpskriften bruger for ca. 1,00 kr.13,33 kr.
• 300 g. gulerodIkke fundet hos nemlig.com · fra 10,00 kr. hos REMA 1000–
• 1 stk. rød peberfrugtPeberfrugt rød · 1 stk.9,00 kr.
• 1 stk. porrePorre øko. · 1 stk.10,00 kr.
• 1 stk. squashSpaghettisquash øko. · 1 stk.25,00 kr.
• 1 spsk. paprikaPaprika · 100 gOpskriften bruger for ca. 0,89 kr.5,95 kr.
• 40 g. tomatpureIkke fundet hos nemlig.com · fra 14,00 kr. hos MENY–
• 4 dl. madlavningsflødeMadlavningsfløde 4% · 0,25 l2 × 7,95 kr.Opskriften bruger for ca. 12,72 kr.15,90 kr.
• 1 stk. grøntsagsbouillonterningIkke fundet hos nemlig.com–
• 1000 g. kartoffelIkke fundet hos nemlig.com · fra 28,40 kr. hos REMA 1000–
• 0,5 stk. knoldselleriKnoldselleri m. top · 1 stk.Opskriften bruger for ca. 7,50 kr.15,00 kr.
• 2 spsk. smørSmør (saltet) · 200 gOpskriften bruger for ca. 1,19 kr.7,96 kr.
• 2 dl. mælkSkummetmælk · 0,25 lOpskriften bruger for ca. 2,80 kr.3,50 kr.
• 60 g. serranoskinkeSerranoskinke · 60 g9,95 kr.
• 0,5 bundt forårsløgForårsløg · 1 bdt.Opskriften bruger for ca. 4,25 kr.8,50 kr.
• 0,5 bundt frisk persillePersille krusOpskriften bruger for ca. 5,00 kr.10,00 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Mummum. Se hele opskriften hos Mummum