Oksecarpaccio med rucola, pesto og parmesan

• 200 g oksecarpaccioIkke fundet hos nemlig.com–
• 50 g rucolaRucola øko. · 100 gOpskriften bruger for ca. 10,00 kr.20,00 kr.
• 20 g parmesanIkke fundet hos nemlig.com · fra 29,00 kr. hos Aarstiderne–
• 1 par skefulde pesto (jeg brugte en Pesto Calabrese, som er min yndlings)Ikke fundet hos nemlig.com–

Fremgangsmåden finder du hos Louises Madblog. Se hele opskriften hos Louises Madblog