Oksesteg i ovn
Foto: Madens Verden

Opskrift fra Madens Verden

Oksesteg i ovn

135 min6 portioner

Se hele opskriften hos Madens Verden

Ingredienser til 6 portioner

Priser hos Aarstiderne

  • 1,7 kilo oksebovIkke fundet hos Aarstiderne–
  • 1 stor gulerodIkke fundet hos Aarstiderne · fra 12,00 kr. hos REMA 1000–
  • 1 persillerodIkke fundet hos Aarstiderne · fra 1,50 kr. hos REMA 1000–
  • 1 skive knoldselleriKnoldselleri med top (DK) 1 stk., min. 500 g · 1 stk., min. 500 g22,00 kr.
  • 1 stort løgIkke fundet hos Aarstiderne–
  • 1 håndfuld timianTimian (DK) 20 g · 20 g20,00 kr.
  • 1 l oksefond (eller boullion)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 20,84 kr. hos REMA 1000–
  • 1 spsk engelsk sauceIkke fundet hos Aarstiderne · fra 13,21 kr. hos REMA 1000–
  • 2 tsk tyttebærsyltetøj (kan erstattes med ribsgele)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 24,95 kr. hos nemlig.com–
  • 2 spsk smørIkke fundet hos Aarstiderne · fra 7,96 kr. hos REMA 1000–
  • 1 spsk hvedemel (med lidt top)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 9,95 kr. hos REMA 1000–
  • 4 dl sky (fra fadet)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 15,32 kr. hos REMA 1000–
  • madkulørIkke fundet hos Aarstiderne · fra 9,44 kr. hos REMA 1000–

Basisvarer – har du nok allerede

salt og friskkværnet peber

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden