One pot kylling i karry med mango

• 320 g. risIkke fundet hos Aarstiderne · fra 7,95 kr. hos REMA 1000–
• 550 g. kyllingebrystIkke fundet hos Aarstiderne · fra 64,75 kr. hos REMA 1000–
• 400 g. gulerodIkke fundet hos Aarstiderne · fra 20,00 kr. hos REMA 1000–
• 1 stk. rød peberfrugtRød peberfrugt 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 12,50 kr.25,00 kr.
• 2 fed hvidløgHvidløg 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 1,60 kr.16,00 kr.
• 1 tsk. stødt spidskommenIkke fundet hos Aarstiderne–
• 1 tsk. paprikaIkke fundet hos Aarstiderne · fra 5,95 kr. hos REMA 1000–
• 4 tsk. karryRød karry-paste 50 g · 50 gOpskriften bruger for ca. 6,40 kr.16,00 kr.
• 2 spsk. sukkerRørsukker 500 g · 500 gOpskriften bruger for ca. 1,50 kr.25,00 kr.
• 2 stk. hønsebouillonterningIkke fundet hos Aarstiderne–
• 800 ml. kokosmælkKokosmælk 400 ml · 400 ml2 × 19,00 kr.38,00 kr.
• 1 stk. mangoMango 1 stk. · 1 stk.28,00 kr.
• 1 bundt forårsløgForårsløg 125 g · 125 g28,00 kr.
• 30 g. cashewnødderIkke fundet hos Aarstiderne · fra 12,00 kr. hos REMA 1000–

Fremgangsmåden finder du hos Mummum. Se hele opskriften hos Mummum