Panini med seranoskinke og frisk mozzerella

• 4 skiver godt brød (evt. dette koldhævede brød) (valgfri)Pågen Levain Surdejsbrød (Pågen Brød) · 650 gFra avisen18,00 kr.
• 2 spsk smørLurpak Smør Saltet (Lurpak) · 200 gFra avisenOpskriften bruger for ca. 2,70 kr.18,00 kr.
• 4 spsk sennepsmayonnaise ((se nedenfor))Ikke fundet hos SPAR–
• 1 kugle mozzerella ((revet fra hinanden))Ikke fundet hos SPAR–
• 100 g seranoskinkeIkke fundet hos SPAR–
• 2 stængler grønkål ((kan erstattes af spinat))Ikke fundet hos SPAR · fra 13,95 kr. hos REMA 1000–
• Evt. 1 avocado (valgfri)Ikke fundet hos SPAR · fra 12,00 kr. hos REMA 1000–
• 1 æggeblommeIkke fundet hos SPAR · fra 22,95 kr. hos REMA 1000–
• 1 spsk grov sennepBähncke Grov Sennep (Beauvais Survarer, Herregårdsrødkål eller Bähncke Sennep) · 250 gFra avisenOpskriften bruger for ca. 1,20 kr.20,00 kr.
• 1 dl smagsneutral olieIkke fundet hos SPAR–
• Lidt citronsaftIkke fundet hos SPAR–

Fremgangsmåden finder du hos Grødgrisen. Se hele opskriften hos Grødgrisen