Pasta burrata i cremet tomatsauce

• 1 løgLøg (DK) 1 kg · 1 kgOpskriften bruger for ca. 2,50 kr.25,00 kr.
• 3 fed hvidløgHvidløg 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 2,40 kr.16,00 kr.
• ½ frisk chiliChili, rød 3 stk. · 3 stk.Opskriften bruger for ca. 2,67 kr.16,00 kr.
• 3 tsk. tørret oreganoIkke fundet hos Aarstiderne · fra 5,95 kr. hos REMA 1000–
• 2 tsk. stødt basilikumIkke fundet hos Aarstiderne–
• 400 g hakkede tomater (svarende til 1 dåse)Mosede tomater 500 g · 500 gOpskriften bruger for ca. 20,00 kr.25,00 kr.
• 140 g tomatpuré (svarende til 1 dåse)Tomatpuré 70 g · 70 g2 × 14,00 kr.28,00 kr.
• 2 tomater (valgfrit – giver mere frisk tomatsmag)Tomater med basilikum 340 g · 340 gOpskriften bruger for ca. 14,12 kr.24,00 kr.
• 2 dl madlavningsfløde 15 %Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 7,95 kr. hos nemlig.com–
• 1 håndfuld frisk basilikumIkke fundet hos Aarstiderne · fra 4,95 kr. hos REMA 1000–
• 500 g spaghettiSpaghetti, fuldkorn 500 g · 500 g20,00 kr.
• 200 g champignonChampignoner (DK) 200 g · 200 g29,00 kr.
• 50 g hasselnødderIkke fundet hos Aarstiderne · fra 5,00 kr. hos REMA 1000–
• 1 kugle burrataIkke fundet hos Aarstiderne–
• 1 håndfuld frisk basilikum (til pynt) (valgfri)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 4,95 kr. hos REMA 1000–
• 200 g cherrytomaterCherrytomater 250 g · 250 gOpskriften bruger for ca. 19,20 kr.24,00 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Emma Olsen. Se hele opskriften hos Emma Olsen