Pasta med tomater i cremet pestosauce

• 500 gram Rigatoni eller anden pasta af rigtig god kvalitetPenne rigatoni · 500 g14,98 kr.
• 2 spsk oliven- eller rapsolieIkke fundet hos nemlig.com · fra 12,16 kr. hos REMA 1000–
• 1 alm løg - fintsnittetIkke fundet hos nemlig.com–
• 4 stk mini snackpeber eller 1 stor orange peberfrugt - fintsnittetSnackpeber mini øko. · 200 g18,00 kr.
• 3 fed hvidløg - fintsnittetHvidløg øko. · 1 stk.Opskriften bruger for ca. 4,50 kr.15,00 kr.
• 450 gram cherrytomater skåret i halveCherrytomater m. stilk øko. · 500 gOpskriften bruger for ca. 22,50 kr.25,00 kr.
• 1 glas rød pesto - 190 gramIkke fundet hos nemlig.com · fra 7,16 kr. hos REMA 1000–
• 1 tsk Smoked spanish chorizo rub fra @EpicSpice (Alternativt kan du bruge All-round krydderi, paprika og lidt chilipulver)Ikke fundet hos nemlig.com–
• 1/2 håndfuld friske basilikumsbladeIkke fundet hos nemlig.com–
• Lidt flagesalt og friskkværnet peber og vhiliflager til at smage til medIkke fundet hos nemlig.com–
• Tilbehør: Frisk rød chili (kan udelades) og parmesanost (valgfri)Ikke fundet hos nemlig.com–

Fremgangsmåden finder du hos Majspassion. Se hele opskriften hos Majspassion