Perlebyg salat med feta og broccoli

• 1,5 dl perlebygIkke fundet hos SPAR · fra 22,00 kr. hos Aarstiderne–
• ½ stk spidskålGrøn Balance Dansk Økologisk Spidskål · 1 stkFra avisenOpskriften bruger for ca. 7,50 kr.15,00 kr.
• 1 stk broccoliDansk Broccoli · 400 gFra avisen14,00 kr.
• 2 håndfulde bredbredet persilleIkke fundet hos SPAR–
• 2 stk æblerGestus Danske Æbler · 1.5 kgFra avisenOpskriften bruger for ca. 4,00 kr.20,00 kr.
• 1 dl salte nødderIkke fundet hos SPAR · fra 16,15 kr. hos REMA 1000–
• FetaIkke fundet hos SPAR–
• 1 portion citron syltede rødløgIkke fundet hos SPAR–
• 1 spsk brun farinIkke fundet hos SPAR · fra 13,50 kr. hos REMA 1000–
• 1 spsk agavesirupIkke fundet hos SPAR–
• 2 spsk hvidvinseddikeIkke fundet hos SPAR · fra 8,64 kr. hos REMA 1000–
• 1 spsk grov sennepBähncke Grov Sennep (Beauvais Survarer, Herregårdsrødkål eller Bähncke Sennep) · 250 gFra avisenOpskriften bruger for ca. 1,20 kr.20,00 kr.
• 2 tsk dijonsennepIkke fundet hos SPAR · fra 36,00 kr. hos Aarstiderne–

Fremgangsmåden finder du hos Alberte Stengaard. Se hele opskriften hos Alberte Stengaard