Quinoa salat med søde kartofler

• 2 avocadoAvocado formodnet · 2 stk.20,00 kr.
• 1 citron (ca. 3 spsk. saft)Citron lille øko. · 1 stk.13,50 kr.
• 1 fed hvidløgHvidløg øko. · 1 stk.Opskriften bruger for ca. 1,50 kr.15,00 kr.
• 1 håndfuld persillePersille krus · 80 g12,00 kr.
• 1 håndfuld dildDild · 25 g12,00 kr.
• 1 sød kartoffelIkke fundet hos nemlig.com · fra 30,00 kr. hos Motatos–
• ½ blomkålBlomkål · 1 stk.Opskriften bruger for ca. 8,50 kr.17,00 kr.
• 1 dåse kikærterKikærter · 400 g6,95 kr.
• 2 tsk. røget paprikaIkke fundet hos nemlig.com–
• 1 tsk. spidskommenSpidskommen · 90 gOpskriften bruger for ca. 1,56 kr.28,00 kr.
• 1 tsk. hvidløgspulverHvidløgspulver · 85 gOpskriften bruger for ca. 1,65 kr.28,00 kr.
• 200 g quinoaQuinoa tricolore øko. · 250 gOpskriften bruger for ca. 16,38 kr.20,48 kr.
• 1 håndfuld dildDild · 25 g12,00 kr.
• 100 g fetaostIkke fundet hos nemlig.com · fra 19,95 kr. hos REMA 1000–

Fremgangsmåden finder du hos Emma Olsen. Se hele opskriften hos Emma Olsen