Rødbedetatar med estragonmayo og vesterhavsost

• 3 rødbeder (mellemstørrelse)Rødbeder (DK) 1 kg · 1 kgOpskriften bruger for ca. 10,80 kr.24,00 kr.
• 1 æble (mellemstørrelse)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 3,50 kr. hos nemlig.com–
• ½ øko appelsin (saft (og skal til topping))Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 6,00 kr. hos nemlig.com–
• 2 æggeblommerIkke fundet hos Aarstiderne · fra 22,95 kr. hos REMA 1000–
• 2 dl smagsneutral olieIkke fundet hos Aarstiderne–
• 1 tsk sennepIkke fundet hos Aarstiderne · fra 9,15 kr. hos nemlig.com–
• 2 tsk æblecidereddikeÆblecidereddike med skalotteløg 250 ml · 250 mlOpskriften bruger for ca. 1,48 kr.37,00 kr.
• 1 håndfuld frisk estragonFransk estragon (DK) 20 g · 20 g16,00 kr.
• 1 dl ristede hasselnødder (grofthakket)Ikke fundet hos Aarstiderne–
• vesterhavsostIkke fundet hos Aarstiderne–

Fremgangsmåden finder du hos Anna Mad. Se hele opskriften hos Anna Mad