Rødkålssalat med bagte rodfrugter

• 1/2 rødkål (du skal bruge 2-3 håndfulde fintsnittet rødkål til salaten.)Beau Herregårdsrødkål 1/4 (Beauvais Survarer, Herregårdsrødkål eller Bähncke Sennep) · 720 gFra avisenOpskriften bruger for ca. 16,67 kr.20,00 kr.
• 1-2 appelsiner i mundrette stykkerIkke fundet hos Min Købmand · fra 7,00 kr. hos REMA 1000–
• 1 håndfuld hasselnøddekernerIkke fundet hos Min Købmand · fra 18,95 kr. hos REMA 1000–
• 2 beder (gule eller bolchefarvede beder)Ikke fundet hos Min Købmand · fra 1,50 kr. hos REMA 1000–
• 2-3 små rødbederBeauvais Rødbeder (Beauvais Survarer, Herregårdsrødkål eller Bähncke Sennep) · 570 gFra avisenOpskriften bruger for ca. 15,79 kr.20,00 kr.
• 1/2 lille hokkaidoIkke fundet hos Min Købmand · fra 18,00 kr. hos REMA 1000–
• 1/2 håndfuld bredbladet persille - fintsnittetIkke fundet hos Min Købmand · fra 10,00 kr. hos REMA 1000–
• 1 knsp stødt spidskommen (tilsmagning)Ikke fundet hos Min Købmand–
• evt knust chili (kan udelades) (valgfri)Ikke fundet hos Min Købmand · fra 6,00 kr. hos Motatos–
• 1 appelsin - saften herafIkke fundet hos Min Købmand · fra 3,50 kr. hos REMA 1000–
• 2 spsk frugtig olivenolieIkke fundet hos Min Købmand–

Fremgangsmåden finder du hos Majspassion. Se hele opskriften hos Majspassion