Rødspættefilet med kartofler og persillesovs

• 1 kg kartoflerKart Røde (Gestus Danske Røde Kartofler eller Samsøkartofler) · 1 kgFra avisen10,00 kr.
• 1 portion persillesovsIkke fundet hos SPAR–
• 8 rødspættefileterIkke fundet hos SPAR–
• 75 g hvedemelGrøn Balance Dansk Økologisk Hvedemel · 2 kgFra avisenOpskriften bruger for ca. 0,75 kr.20,00 kr.
• 2 ægIkke fundet hos SPAR · fra 21,00 kr. hos Aarstiderne–
• 100 g raspIkke fundet hos SPAR · fra 7,01 kr. hos REMA 1000–
• smør (og lidt olie til stegning)Lurpak Smør Saltet (Lurpak) · 200 gFra avisen18,00 kr.
• 1 citron (skåret i både, til servering) (valgfri)Ikke fundet hos SPAR · fra 4,00 kr. hos Lidl–
• grøn salat (gerne med lidt æble)Ikke fundet hos SPAR · fra 25,00 kr. hos Aarstiderne–

Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden