Salat med confiteret andelår

35 min4 portioner

Ingredienser til 4 portioner

Priser hos Aarstiderne

4 confiterede andelår (evt. fra dåse) (valgfri)Ikke fundet hos Aarstiderne–
1 lille broccoli (i små buketter)Broccoli (DK) 1 stk., min. 250 g · 1 stk., min. 250 g2 × 26,00 kr.Opskriften bruger for ca. 41,60 kr.52,00 kr.
60 g grønkål (snittet)Grønkål (DK) 300 g · 300 gOpskriften bruger for ca. 5,00 kr.25,00 kr.
1 lille rødløg (halveret og skåret i tynde skiver)Rødløg i net 1 kg · 1 kgOpskriften bruger for ca. 2,90 kr.29,00 kr.
2 æbler (i tern)Æbler – Golden Delicious 4 stk. · 4 stk.Opskriften bruger for ca. 11,00 kr.22,00 kr.
40 g mandler (hakkede)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 8,95 kr. hos REMA 1000–
20 g appelsinsaft (friskpresset)Ikke fundet hos Aarstiderne–
10 g sennep (svarende til c. 1 teskefuld)Dijonsennep 125 ml · 125 mlOpskriften bruger for ca. 2,88 kr.36,00 kr.

30 g olie · salt og friskkværnet peber

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden