Salat med falafel og søde kartofler

• 10 stk. falaflerFalafler med sød kartoffel 6 stk., 240 g · 6 stk., 240 g39,00 kr.
• 300 g. sød kartoffelIkke fundet hos Aarstiderne · fra 30,00 kr. hos Motatos–
• 0,25 bundt forårsløgForårsløg 125 g · 125 gOpskriften bruger for ca. 7,00 kr.28,00 kr.
• 100 g. fetaostFetaost 150 g · 150 gOpskriften bruger for ca. 23,33 kr.35,00 kr.
• 40 g. blandet salatIkke fundet hos Aarstiderne–
• 1 stk. avocadoAvocado, umoden 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 15,50 kr.31,00 kr.
• 0,5 stk. granatæbleGranatæble 1 stk. · 1 stk.Opskriften bruger for ca. 18,00 kr.36,00 kr.
• 150 g. creme fraicheCreme fraiche 38 % 200 g · 200 gOpskriften bruger for ca. 16,50 kr.22,00 kr.
• 1 fed hvidløgHvidløg 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 0,80 kr.16,00 kr.
• 2 tsk. citronsaftIkke fundet hos Aarstiderne–

Fremgangsmåden finder du hos Mummum. Se hele opskriften hos Mummum