Salat med koldrøget laks og purløgsdressing

• 1 hel salat (jeg plejer at bruge en crisp salat)Ikke fundet hos SPAR–
• 0,5 agurk (skåret i mindre tern)Beauvais Appetit Agurk 1/4 (Beauvais Survarer, Herregårdsrødkål eller Bähncke Sennep) · 570 gFra avisenOpskriften bruger for ca. 7,02 kr.20,00 kr.
• 1 rødløg (halveret og snittet i tynde skiver)Ikke fundet hos SPAR · fra 5,00 kr. hos nemlig.com–
• 1 bundt radiser (i tynde skiver)Ikke fundet hos SPAR · fra 9,00 kr. hos REMA 1000–
• 200 g laks (koldrøget, her er det Fanø Laks)Omhu Gravad Færøsk Laks (OMHU Færøsk Laks eller Håndpillede Rejer) · 140 g2 × 58,00 kr.Fra avisenOpskriften bruger for ca. 82,86 kr.116,00 kr.
• dildIkke fundet hos SPAR · fra 5,00 kr. hos Lidl–
• 2 spsk mayonnaise (gerne en hjemmelavet)Graasten Mayonnaise (Graasten Remoulade eller Mayonnaise) · 150 gFra avisenOpskriften bruger for ca. 2,00 kr.10,00 kr.
• 1 tsk sennepArffmann Sennep (Beauvais Survarer, Herregårdsrødkål eller Bähncke Sennep) · 250 gFra avisenOpskriften bruger for ca. 0,40 kr.20,00 kr.
• purløg (finthakket)Ikke fundet hos SPAR · fra 10,00 kr. hos REMA 1000–

Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden