Salat med vandmelon og skinke

• 100 gram skinke fx. serranoskinkeIkke fundet hos Aarstiderne · fra 19,90 kr. hos nemlig.com–
• 3 håndfulde friske spinatbladeIkke fundet hos Aarstiderne–
• 1 stor avocado i skiver (Du kan også bruge ruccola)Avocado, umoden 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 15,50 kr.31,00 kr.
• 100 gram minimozzarella-kuglerIkke fundet hos Aarstiderne–
• 1/2 stk vandmelon uden kerner skåret i ternIkke fundet hos Aarstiderne–
• 1/2 håndfuld valnøddekernerIkke fundet hos Aarstiderne · fra 13,95 kr. hos REMA 1000–
• 1/2 håndfuld pinjekernerPinjekerner 50 g · 50 g39,00 kr.
• 1 stk lime - saften herafLime 3 stk. · 3 stk.Opskriften bruger for ca. 6,00 kr.18,00 kr.
• Lidt flydende honningIkke fundet hos Aarstiderne · fra 27,95 kr. hos REMA 1000–
• Lidt frisk rosmarin - fintsnittetIkke fundet hos Aarstiderne–
• Lidt flagesalt og friskkværnet peber (til at smage til med)Ikke fundet hos Aarstiderne–

Fremgangsmåden finder du hos Majspassion. Se hele opskriften hos Majspassion