Salat med varmrøget laks og langtidsbagte tomater

• 200 g cherrytomaterCherrytomater Snackmix · 200 g20,00 kr.
• 1 stk hjertesalat (eller 2 store håndfulde af anden salat)Hjertesalat øko. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 7,50 kr.15,00 kr.
• ⅔ dåse kikærterKikærter · 400 gOpskriften bruger for ca. 4,64 kr.6,95 kr.
• 1 stk varmrøget laks (minimum 125 g, gerne 200 g)Pulled laks (varmrøget) · 125 g29,95 kr.
• 1 dl cremefraiche (gerne 18%)Ikke fundet hos nemlig.com · fra 12,95 kr. hos REMA 1000–
• 1 håndfuld frisk persille (eller andre krydderurter som basilikum, dild, purløg og estragon eller et mix)Persille krus · 80 g12,00 kr.
• 1 skvis citronsaftIkke fundet hos nemlig.com–
• ½ tsk dijonsennep (kan undlades)Ikke fundet hos nemlig.com · fra 36,00 kr. hos Aarstiderne–

Fremgangsmåden finder du hos Anna Mad. Se hele opskriften hos Anna Mad