Samosa fra Goa
Foto: Madens Verden

Opskrift fra Madens Verden

Samosa fra Goa

60 min15 portioner

Se hele opskriften hos Madens Verden

Ingredienser til 15 portioner

Priser hos Aarstiderne

  • 500 g kartoflerKartofler (DK) 550 g · 550 gOpskriften bruger for ca. 13,64 kr.15,00 kr.
  • 1 tsk spidskommenIkke fundet hos Aarstiderne · fra 12,00 kr. hos MENY–
  • 1 tsk fennikelBronzefennikel 20 g · 20 gOpskriften bruger for ca. 3,75 kr.15,00 kr.
  • 2 tsk korianderfrø (knust )Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 29,00 kr. hos Motatos–
  • 1 tsk ingefær (fintrevet )Ingefær 200 g · 200 gOpskriften bruger for ca. 0,58 kr.23,00 kr.
  • 1 grøn chili (rød kan også bruges)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 20,00 kr. hos Motatos–
  • 1/2 tsk asafoetida ((kan udelades)) (valgfri)Ikke fundet hos Aarstiderne–
  • 200 g ærter (frosne)Ingrid-ærter 400 g · 400 gOpskriften bruger for ca. 12,50 kr.25,00 kr.
  • 1 tsk korianderKoriander 40 g · 40 gOpskriften bruger for ca. 2,50 kr.20,00 kr.
  • 1 tsk garam masalaIkke fundet hos Aarstiderne · fra 9,95 kr. hos nemlig.com–
  • 1/2 tsk chaat masala (eller 1 tsk. citronsaft )Ikke fundet hos Aarstiderne–
  • stødt chili (efter behov)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 7,95 kr. hos REMA 1000–
  • 1 pk filodejIkke fundet hos Aarstiderne · fra 10,00 kr. hos Lidl–
  • 2 spsk hvedemelHvedemel 1 kg · 1 kgOpskriften bruger for ca. 0,87 kr.29,00 kr.

Basisvarer – har du nok allerede

2 spsk olie · salt (efter behov) · 1/2 l olie (smagsneutral ) · 2 spsk vand

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden