Shortbread med mango og limecurd

• 250 g hvedemelMejnerts Hvedemel Fuld Øko (Mejnerts Mølle Dansk Økologisk Mel) · 1 kgFra avisenOpskriften bruger for ca. 6,25 kr.25,00 kr.
• 225 g smør (stuetemperatur)Ikke fundet hos MENY · fra 14,95 kr. hos Lidl–
• 100 g sukkerIkke fundet hos MENY · fra 6,00 kr. hos Lidl–
• 80 g mangoIkke fundet hos MENY · fra 10,00 kr. hos REMA 1000–
• 2 dl limesaftIkke fundet hos MENY · fra 10,00 kr. hos nemlig.com–
• 1 spsk. citronsaftIkke fundet hos MENY · fra 5,06 kr. hos REMA 1000–
• 250 g sukkerIkke fundet hos MENY · fra 6,00 kr. hos Lidl–
• 30 g hvedemelMejnerts Hvedemel Fuld Øko (Mejnerts Mølle Dansk Økologisk Mel) · 1 kgFra avisenOpskriften bruger for ca. 0,75 kr.25,00 kr.
• 4 stk ægGrøn Balance Danske Økologiske Æg · 10 stkFra avisenOpskriften bruger for ca. 12,00 kr.30,00 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden