Små æblegaletter med timian og marcipan

• 75 g koldt smør ((rigtig smør, den som er helt hård og pakket i papir))Ikke fundet hos REMA 1000–
• 100 g hvedemel *Hvedemel · 2 KG.Opskriften bruger for ca. 0,50 kr.9,95 kr.
• 50 g fuldkorns speltmelFuldkorns speltmel · 1 KG.Opskriften bruger for ca. 1,50 kr.29,95 kr.
• 1 spsk Easis perfect fit ((dette kan erstattes af din foretrukne sukkererstatning eller 1/2 spsk flormelis))Ikke fundet hos REMA 1000–
• 2 mellemstore æblerRoyal gala æbler · 1 STK.2 × 2,50 kr.5,00 kr.
• 2 spsk sukrin gold ((dette kan erstattes af din foretrukne sukkererstatning eller brun farin, da det giver en rigtig godt smag))Ikke fundet hos REMA 1000–
• 1 tsk frisk timian ((de små blade, uden stilken))Tørret timian · 30 GR.Opskriften bruger for ca. 1,23 kr.7,40 kr.
• 30 g revet marcipan* ((jeg bruger den fra Easis, som er uden tilsat sukker))Marcipan · 100 GR.Opskriften bruger for ca. 8,08 kr.26,95 kr.
• creme fraicheCreme fraiche 38% · 190 GR.Tilbud12,00 kr.
• 2 spsk ribsgele ((dette kan erstattes af æblegele eller abrikosmarmelade))Ikke fundet hos REMA 1000–

Fremgangsmåden finder du hos Maria Silje. Se hele opskriften hos Maria Silje