Sommer pasta med burrata og sprød serrano

35 min2 portioner

Ingredienser til 2 portioner

Priser hos Aarstiderne

30 g. pinjekernerPinjekerner 50 g · 50 gOpskriften bruger for ca. 23,40 kr.39,00 kr.
60 g. serranoskinkeIkke fundet hos Aarstiderne · fra 9,95 kr. hos nemlig.com–
3 fed hvidløgHvidløg 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 2,40 kr.16,00 kr.
100 g. cherrytomaterCherrytomater 250 g · 250 gOpskriften bruger for ca. 9,60 kr.24,00 kr.
0,5 bundt friske aspargesKogte hvide asparges 227 g · 227 gOpskriften bruger for ca. 12,50 kr.25,00 kr.
200 g. fettuccineIkke fundet hos Aarstiderne · fra 10,16 kr. hos REMA 1000–
40 g. parmesanParmesan 50 g · 50 gOpskriften bruger for ca. 23,20 kr.29,00 kr.
0,5 bundt frisk basilikumIkke fundet hos Aarstiderne · fra 4,95 kr. hos REMA 1000–
1 pk. burrataBurrata 100 g · 100 g35,00 kr.

2 spsk. olivenolie · salt/peber

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Mummum. Se hele opskriften hos Mummum