Sommersalat med ferskner og mozzarella
Foto: Beetroot Bakery

Opskrift fra Beetroot Bakery

Sommersalat med ferskner og mozzarella

15 min4 portioner

Se hele opskriften hos Beetroot Bakery

Ingredienser til 4 portioner

Priser hos Min Købmand

  • 3 store tomaterGb Tomat Oregano/Basil Øko (Grøn Balance Økologiske Hakkede Tomater) · 400 gFra avisenOpskriften bruger for ca. 5,25 kr.7,00 kr.
  • 250 g cherrytomaterIkke fundet hos Min Købmand · fra 15,00 kr. hos REMA 1000–
  • ½ ferskenIkke fundet hos Min Købmand · fra 1,88 kr. hos REMA 1000–
  • ½ rødløgIkke fundet hos Min Købmand · fra 5,00 kr. hos nemlig.com–
  • 1 kugle mozzarella (125 g)Ikke fundet hos Min Købmand–
  • 1 håndfuld frisk basilikumIkke fundet hos Min Købmand · fra 4,95 kr. hos REMA 1000–

Basisvarer – har du nok allerede

2 spsk olivenolie · havsalt · peber

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Beetroot Bakery. Se hele opskriften hos Beetroot Bakery