Spaghetti i mascarponesauce

• 1 stk løgLøg (DK) 1 kg · 1 kgOpskriften bruger for ca. 2,50 kr.25,00 kr.
• 4 stk gulerødderGulerødder (DK) 1 kg · 1 kgOpskriften bruger for ca. 6,00 kr.20,00 kr.
• 1 stk aubergineAubergine 1 stk., min. 150 g · 1 stk., min. 150 g2 × 15,00 kr.30,00 kr.
• 100 g græskarHokkaido-græskar (DK) 1 stk., min. 600 g · 1 stk., min. 600 gOpskriften bruger for ca. 4,83 kr.29,00 kr.
• 150 g chorizoIkke fundet hos Aarstiderne · fra 18,66 kr. hos nemlig.com–
• 1 fed hvidløgHvidløg 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 0,80 kr.16,00 kr.
• 1 dåser hakkede tomaterIkke fundet hos Aarstiderne · fra 6,37 kr. hos REMA 1000–
• 140 g tomatpuréTomatpuré 70 g · 70 g2 × 14,00 kr.28,00 kr.
• 400 g spaghettiSpaghetti, fuldkorn 500 g · 500 gOpskriften bruger for ca. 16,00 kr.20,00 kr.
• 100 g mascarponeMascarpone 150 g · 150 gOpskriften bruger for ca. 19,33 kr.29,00 kr.
• 1/2 stk citronGrønne citroner 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 3,75 kr.15,00 kr.
• 50 g ParmesanParmesan 50 g · 50 g29,00 kr.
• 1/2 bundt basilikumIkke fundet hos Aarstiderne · fra 4,95 kr. hos nemlig.com–

Fremgangsmåden finder du hos Maria Lottes. Se hele opskriften hos Maria Lottes