Spidskålssalat med feta og crispy quinoa

• 1 dl quinoaHvid quinoa 400 g · 400 gOpskriften bruger for ca. 8,00 kr.32,00 kr.
• 1 spsk chiliolieIkke fundet hos Aarstiderne–
• 1 spsk soyaIkke fundet hos Aarstiderne · fra 14,95 kr. hos nemlig.com–
• 1 lille spidskålSpidskål (DK) 1 stk., min. 350 g · 1 stk., min. 350 g3 × 24,00 kr.Opskriften bruger for ca. 54,86 kr.72,00 kr.
• 1 stk agurkIkke fundet hos Aarstiderne · fra 8,00 kr. hos Lidl–
• 1 dl friskbælgede ærterIkke fundet hos Aarstiderne–
• 1 stk avocadoAvocado, formodnet 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 16,50 kr.33,00 kr.
• 120 g fetaIkke fundet hos Aarstiderne–
• Ristede sesamfrøIkke fundet hos Aarstiderne–
• 1 stk rødløgRødløg i net 1 kg · 1 kgOpskriften bruger for ca. 2,90 kr.29,00 kr.
• ½ stk citronGrønne citroner 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 3,75 kr.15,00 kr.
• 1 spsk rørsukkerRørsukker 500 g · 500 gOpskriften bruger for ca. 0,75 kr.25,00 kr.
• 1 spsk ponzu eller soyaIkke fundet hos Aarstiderne–
• ½ stk citronGrønne citroner 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 3,75 kr.15,00 kr.
• 1 spsk honningIkke fundet hos Aarstiderne · fra 19,09 kr. hos REMA 1000–
• 1 spsk ponzu eller soyaIkke fundet hos Aarstiderne–

Fremgangsmåden finder du hos Alberte Stengaard. Se hele opskriften hos Alberte Stengaard