Spinatvafler med sprød serrano og fetacreme

• 100 g. frisk spinatHakket spinat · 450 gOpskriften bruger for ca. 1,21 kr.5,44 kr.
• 3 stk. ægIkke fundet hos nemlig.com · fra 16,50 kr. hos REMA 1000–
• 1,5 tsk. bagepulverBagepulver · 140 gOpskriften bruger for ca. 0,32 kr.5,95 kr.
• 2 dl. mælkSkummetmælk · 0,25 lOpskriften bruger for ca. 2,80 kr.3,50 kr.
• 185 g. hvedemelFalke hvedemel · 2 kgOpskriften bruger for ca. 0,92 kr.9,95 kr.
• 250 g. PUCK fetaostIkke fundet hos nemlig.com–
• 50 g. creme fraicheCreme fraiche 18% øko. · 200 gOpskriften bruger for ca. 3,00 kr.12,00 kr.
• 0,5 bundt frisk persillePersille krusOpskriften bruger for ca. 4,50 kr.9,00 kr.
• 120 g. serranoskinkeSerranoskinke · 60 g2 × 13,01 kr.26,02 kr.
• 2 stk. avocadoAvocado formodnet · 2 stk.20,00 kr.
• 0,5 bundt forårsløgForårsløg · 1 bdt.Opskriften bruger for ca. 3,50 kr.7,00 kr.
• 0,5 bundt frisk persillePersille krusOpskriften bruger for ca. 4,50 kr.9,00 kr.
• 120 g. syltede rødløgSyltede rødløg · 150 gOpskriften bruger for ca. 16,00 kr.20,00 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Mummum. Se hele opskriften hos Mummum