Spinatvafler med sprød serrano og fetacreme

• 100 g. frisk spinatPastella Fettuc Spinat (Pastella) · 250 gFra avisenOpskriften bruger for ca. 4,80 kr.12,00 kr.
• 3 stk. ægIkke fundet hos SPAR · fra 21,00 kr. hos Aarstiderne–
• 1,5 tsk. bagepulverIkke fundet hos SPAR · fra 5,24 kr. hos REMA 1000–
• 2 dl. mælkMarabou Mælk (Marabou) · 160 g2 × 20,00 kr.Fra avisenOpskriften bruger for ca. 25,00 kr.40,00 kr.
• 185 g. hvedemelGrøn Balance Dansk Økologisk Hvedemel · 2 kgFra avisenOpskriften bruger for ca. 1,85 kr.20,00 kr.
• 250 g. PUCK fetaostIkke fundet hos SPAR–
• 50 g. creme fraicheKk Creme Fraiche 18% (Karolines Køkken Madlavningsfløde, Creme Fraiche eller Cheasy Fraiche) · 500 gFra avisenOpskriften bruger for ca. 1,60 kr.16,00 kr.
• 0,5 bundt frisk persilleIkke fundet hos SPAR · fra 10,00 kr. hos REMA 1000–
• 120 g. serranoskinkeIkke fundet hos SPAR · fra 19,90 kr. hos nemlig.com–
• 2 stk. avocadoIkke fundet hos SPAR · fra 20,00 kr. hos nemlig.com–
• 0,5 bundt forårsløgIkke fundet hos SPAR · fra 8,50 kr. hos REMA 1000–
• 0,5 bundt frisk persilleIkke fundet hos SPAR · fra 10,00 kr. hos REMA 1000–
• 120 g. syltede rødløgIkke fundet hos SPAR · fra 37,90 kr. hos REMA 1000–

Fremgangsmåden finder du hos Mummum. Se hele opskriften hos Mummum