Stegt helleflynder - sund og nem opskrift
Foto: Madens Verden

Opskrift fra Madens Verden

Stegt helleflynder - sund og nem opskrift

40 min4 portioner

Se hele opskriften hos Madens Verden

Ingredienser til 4 portioner

Priser hos nemlig.com

  • 600 g helleflynder (med skind men uden ben)Ikke fundet hos nemlig.com–
  • 650 g kartofler (små, halveret)Kartofler Vaskede · 1 kgOpskriften bruger for ca. 7,80 kr.12,00 kr.
  • 1 tsk rosmarin (tørret)Rosmarin øko. · 5 g6,95 kr.
  • 4 hele hvidløg (laves som bagte hvidløg i denne opskrift)Ikke fundet hos nemlig.com–
  • 200 g broccoliniIkke fundet hos nemlig.com–
  • 2 dl mælkSkummetmælk · 0,25 lOpskriften bruger for ca. 2,80 kr.3,50 kr.
  • 1 terning hønsebouillonIkke fundet hos nemlig.com–
  • 4 spsk citronsaft (friskpresset, eller mere)Citronsaft koncentreret · 0,20 lOpskriften bruger for ca. 2,70 kr.9,00 kr.
  • 1 tsk sukkerSukker · 1 kgOpskriften bruger for ca. 0,04 kr.7,50 kr.
  • 1 spsk majsstivelse (udrørt i lidt koldt vand)Majsstivelse øko. · 25 gOpskriften bruger for ca. 3,57 kr.5,95 kr.

Basisvarer – har du nok allerede

olie (og smør, til stegning) · salt og friskkværnet peber · olivenolie · salt og friskkværnet peber · 2 dl vand

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden