Tacos med oksekød, tomatsalsa og avocado

• 1 lille løgLøg (DK) 1 kg · 1 kgOpskriften bruger for ca. 2,50 kr.25,00 kr.
• 2 fed hvidløgHvidløg 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 1,60 kr.16,00 kr.
• 1/2 rød peberfrugtRød peberfrugt 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 6,25 kr.25,00 kr.
• Smagsneutral olie (til stegning)Ikke fundet hos Aarstiderne–
• 250 g hakket oksekødIkke fundet hos Aarstiderne · fra 29,00 kr. hos Lidl–
• 1-2 spsk. fajitakrydderi (se note nederst)Ikke fundet hos Aarstiderne–
• Chilipulver (efter smag og behag)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 12,00 kr. hos MENY–
• 1 ds kidneybønnerKogte kidneybønner 380 g / 230 g · 380 g / 230 g17,00 kr.
• 2 spsk. tomatpuréTomatpuré 70 g · 70 gOpskriften bruger for ca. 6,00 kr.14,00 kr.
• 2,5 dl oksefond/-bouillonIkke fundet hos Aarstiderne–
• 10-12 små majstortillas ((kan erstattes af hvedetortillas))Majstortillas 6 stk., 168 g · 6 stk., 168 g36,00 kr.
• 1 portion tomatsalsa (se opskrift længere nede)Ikke fundet hos Aarstiderne–
• 1 avocadoAvocado, umoden 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 15,50 kr.31,00 kr.
• 1/2 rødløgRødløg i net 1 kg · 1 kgOpskriften bruger for ca. 1,45 kr.29,00 kr.
• 2 fed hvidløgHvidløg 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 1,60 kr.16,00 kr.
• 300 g tomater (- gerne cherrytomater)Tomater med basilikum 340 g · 340 gOpskriften bruger for ca. 21,18 kr.24,00 kr.
• 1/2 - 1 chilipeberIkke fundet hos Aarstiderne–
• 1/2 bdt. korianderKoriander 40 g · 40 gOpskriften bruger for ca. 10,00 kr.20,00 kr.
• Saften af 1/2 limeIkke fundet hos Aarstiderne–

Fremgangsmåden finder du hos Foodfanatic. Se hele opskriften hos Foodfanatic