Thai salat med flanksteak (flankesteg)

• 1 stk flanksteak af god kvalitet (Har du travlt, kan du købe en der allerede er marineret)Ikke fundet hos nemlig.com–
• 2 fed knust hvidløgHvidløg i net · 200 gOpskriften bruger for ca. 0,67 kr.13,33 kr.
• Lidt friskrevet ingefær (kan udelades) (valgfri)Ikke fundet hos nemlig.com–
• 1 spsk soyasauceIkke fundet hos nemlig.com–
• 1/2 stk lime - saften herafLime øko. · 1 stk.Opskriften bruger for ca. 6,00 kr.12,00 kr.
• 2 håndfulde friske spinatblade (fjern den grove del af stilken) og groftsnittedeIkke fundet hos nemlig.com–
• 1 stk rødløg - halveret og skåret i tynde bådeRødløg løse · 1 stk.5,00 kr.
• 1 stk gulerod skåret i tynde flager (jeg bruger en kartoffelskræller)Gulerod revet øko. · 325 gOpskriften bruger for ca. 3,69 kr.16,00 kr.
• 1 håndfuld friske ærteskud (kan skiftes ud med friske bønnespirer)Ærteskud øko. · 100 g20,00 kr.
• 1/2 stk agurk skåret i skiverAgurk · 1 stk.Opskriften bruger for ca. 4,50 kr.9,00 kr.
• 1/2 håndfuld frisk mynte - groftsnittetMynte · 50 g25,00 kr.
• 1/2 stk rød chili - skåret i tynde skiverChili rød øko. · 1 stk.Opskriften bruger for ca. 6,00 kr.12,00 kr.
• 1/2 håndfuld bredbladet persillePersille krus9,00 kr.
• 1/2 håndfuld peanuts - grofthakkedePeanuts ristet og saltet øko · 40 g8,95 kr.
• 125 gram Fuldkornsnudler (tørvægt)Fuldkornsnudler · 250 gOpskriften bruger for ca. 11,00 kr.22,00 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Majspassion. Se hele opskriften hos Majspassion