Thai salat med flanksteak (flankesteg)

• 1 stk flanksteak af god kvalitet (Har du travlt, kan du købe en der allerede er marineret)Ikke fundet hos Aarstiderne–
• 2 fed knust hvidløgHvidløg 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 1,60 kr.16,00 kr.
• Lidt friskrevet ingefær (kan udelades) (valgfri)Ikke fundet hos Aarstiderne–
• 1 spsk soyasauceIkke fundet hos Aarstiderne–
• 1/2 stk lime - saften herafLime 3 stk. · 3 stk.Opskriften bruger for ca. 3,00 kr.18,00 kr.
• 2 håndfulde friske spinatblade (fjern den grove del af stilken) og groftsnittedeIkke fundet hos Aarstiderne–
• 1 stk rødløg - halveret og skåret i tynde bådeIkke fundet hos Aarstiderne · fra 5,00 kr. hos nemlig.com–
• 1 stk gulerod skåret i tynde flager (jeg bruger en kartoffelskræller)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 12,00 kr. hos REMA 1000–
• 1 håndfuld friske ærteskud (kan skiftes ud med friske bønnespirer)Ærteskud i potte (DK) 1 stk. · 1 stk.25,00 kr.
• 1/2 stk agurk skåret i skiverAgurk 1 stk., 250-300 g · 1 stk., 250-300 gOpskriften bruger for ca. 10,67 kr.16,00 kr.
• 1/2 håndfuld frisk mynte - groftsnittetMynte (DK) 40 g · 40 g20,00 kr.
• 1/2 stk rød chili - skåret i tynde skiverRød picasso-chili (DK) 3 stk. · 3 stk.Opskriften bruger for ca. 3,33 kr.20,00 kr.
• 1/2 håndfuld bredbladet persilleBredbladet persille 40 g · 40 g20,00 kr.
• 1/2 håndfuld peanuts - grofthakkedeSaltede peanuts 200 g · 200 g35,00 kr.
• 125 gram Fuldkornsnudler (tørvægt)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 8,07 kr. hos REMA 1000–

Fremgangsmåden finder du hos Majspassion. Se hele opskriften hos Majspassion